近日，因喝酒過(guò)度引發(fā)心肌梗死,臺(tái)灣藝人戎祥猝死;也在近日，一個(gè)剛畢業(yè)的小伙在一次朋友聚會(huì)中混喝了白酒、啤酒、洋酒三種酒，最終導(dǎo)致酒精中毒不治身亡。記者日前在采訪時(shí)了解到，廈門每年也有多起因酒精中毒而死亡的病例。新春佳節(jié)即將來(lái)臨，親人團(tuán)聚，老友相逢，都少不了美酒助興，專家提醒，市民節(jié)日飲酒一定要悠著點(diǎn)，過(guò)量飲酒，輕則傷身，重則丟命。

　　【案例】

　　一男子豪飲導(dǎo)致腎衰竭

　　1月25日，一名45歲在南安打工的河南男子和朋友聚餐，從當(dāng)日下午六點(diǎn)多一直喝到十點(diǎn)多，喝了不少紅酒和白酒，第二天一早，家人發(fā)現(xiàn)他倒在床下，意識(shí)不清。在就近的一家醫(yī)院檢查治療后，病人慢慢清醒，但隨后出現(xiàn)呼吸困難的癥狀。當(dāng)天下午，病人又出現(xiàn)無(wú)尿等更嚴(yán)重的癥狀，家屬將他轉(zhuǎn)到中山醫(yī)院救治。檢查發(fā)現(xiàn)，病人的血清肌紅蛋白升至正常人的15倍，醫(yī)生考慮是橫紋肌溶解引起的急性腎衰竭以及其他多臟器功能損害，同時(shí)，病人由于吸入嘔吐物導(dǎo)致吸入性肺炎，醫(yī)生給病人做連續(xù)性血液凈化治療以及一些其他對(duì)癥治療后才有緩解，醫(yī)生表示，該患者的病情需要2周左右才能恢復(fù)。

　　【現(xiàn)狀】

　　近期急性酒精中毒病例劇增

　　據(jù)廈門大學(xué)附屬第一醫(yī)院急危重癥醫(yī)學(xué)部醫(yī)生介紹，今年1月份，該科室已經(jīng)接診了21例急性酒精中毒的病例，多是由于公司聚餐喝多造成的，其中，女性占了將近三分之二，以20歲-30歲左右的年輕人居多，最小的僅18歲。

　　廈門大學(xué)附屬中山醫(yī)院急診部主任醫(yī)師葉劍鴻介紹，該科每年都會(huì)接診到六七個(gè)由于喝酒導(dǎo)致死亡的病例，其中大部分是由于飲酒過(guò)量后病人意識(shí)不清、嘔吐不止導(dǎo)致嘔吐物吸入氣管引起窒息死亡。他還接診過(guò)不少有高血壓、糖尿病、高脂血癥等基礎(chǔ)性疾病的患者，由于喝酒誘發(fā)腦出血、心肌梗死、酮癥酸中毒等，危及生命。

　　【提醒】

　　過(guò)量飲酒可引發(fā)多種疾病

　　酒的主要成分是酒精，化學(xué)名乙醇。廈大附屬第一醫(yī)院急診部副主任醫(yī)師劉加權(quán)說(shuō)，人飲酒后酒精在上消化道很快被吸收，90%至98%在肝臟中代謝，2%至8 %隨尿及呼吸道排出。大量飲酒會(huì)引起急性酒精中毒，也就是“酒醉”。中毒嚴(yán)重者當(dāng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)進(jìn)入遏制狀態(tài)后，會(huì)有面色蒼白、皮膚濕冷、甚至有昏迷不醒、大小便失禁等表現(xiàn)，如不及時(shí)救治，可因呼吸衰竭而死亡。

　　第一醫(yī)院急危重癥醫(yī)學(xué)部主任表示，喝酒過(guò)量即使沒(méi)危及生命，也會(huì)對(duì)身體造成傷害。一會(huì)損害肝、胃、胰腺等多個(gè)消化器官。酒精對(duì)食道和胃的黏膜損害很大，會(huì)引起黏膜充血、腫脹和糜爛，導(dǎo)致食道炎、胃炎、潰瘍病。酒精主要在肝內(nèi)代謝，對(duì)肝臟的損害特別大，會(huì)引起酒精性肝炎、脂肪肝和酒精性肝硬化。肝癌胰腺癌的發(fā)病也與長(zhǎng)期酗酒有關(guān)。暴飲還會(huì)誘發(fā)急性膽囊炎和急性胰腺炎。

　　二會(huì)增加高血壓的發(fā)病和誘發(fā)腦中風(fēng)及心肌梗死。大量飲酒會(huì)使心率增快，血壓急劇上升，對(duì)于原來(lái)有高血壓和心腦血管病的人來(lái)說(shuō)極易誘發(fā)腦中風(fēng)和心肌梗死。長(zhǎng)期飲酒還會(huì)使心臟發(fā)生脂肪變性，影響心臟的正常機(jī)能。

　　三會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致事故和暴力的發(fā)生。長(zhǎng)期酗酒還會(huì)導(dǎo)致酒精中毒性精神病，患者時(shí)有傷人毀物等沖動(dòng)行為。

　　四會(huì)造成身體中營(yíng)養(yǎng)失調(diào)和多種維生素缺乏。特別是維生素B1、B2、B12的缺乏，還影響葉酸的吸收，發(fā)生種種維生素缺乏癥。

　　五會(huì)使大腦萎縮。酒精對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的損害是很大的，會(huì)引起智力的衰退、記憶力的下降。

　　為了預(yù)防醉酒導(dǎo)致的生命危險(xiǎn)，藺際[龍][天]介紹，世衛(wèi)組織曾根據(jù)調(diào)查制定了一個(gè)每天飲酒限度:男性每天攝入酒精量不超過(guò)20克，女性不超過(guò)10克。根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，折算下來(lái)，也就是男性每天飲酒(白酒)一兩到二兩，女性是半兩到一兩。

　　【支招】

　　酒前吃燕麥、喝牛奶

　　廈門中山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生王鴻說(shuō)，到目前為止并沒(méi)有很好的解酒良方，酒醉之后的一些建議飲食也僅能達(dá)到緩解酒醉后身體的不適癥狀而已，對(duì)解酒本身沒(méi)有多大幫助。他認(rèn)為，與其喝醉找解酒良方，不如喝酒時(shí)管住嘴巴，控制好酒精攝入總量。實(shí)在要喝建議喝酒前做一些準(zhǔn)備工作，讓自己醉得慢一點(diǎn)。比如，喝酒之前先吃點(diǎn)燕麥牛奶，這樣可以在胃壁形成一層食物保護(hù)膜，阻隔酒精與胃壁的直接接觸，延緩酒精的吸收速度。

　　此外，醉酒后可以服用促進(jìn)胃腸動(dòng)力的藥促進(jìn)含有酒精的食物迅速通過(guò)小腸，減少胃腸道對(duì)酒精的吸收;酒后多食用西蘭花和番茄，可以緩解肝臟的負(fù)擔(dān);沒(méi)有痛風(fēng)病患的人，酒后喝點(diǎn)蜂蜜，可減輕頭疼癥狀;喝酒后喝點(diǎn)溫白開(kāi)，可以稀釋酒精，或者喝點(diǎn)葡萄糖口服液，可以在一定程度上減少對(duì)肝臟的傷害。

　　【忠告】

　　碳酸飲料會(huì)加速醉酒

　　有不少人喝酒時(shí)，喜歡喝點(diǎn)可樂(lè)、雪碧等碳酸飲料，以為這樣可以使酒得到稀釋，有利于醒酒。廈門中山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生王鴻駁斥:“身體對(duì)酒精的吸收速度越快，人醉得就越快。就吸收速度而言，高度酒比低度酒更快。同時(shí)，碳酸飲料和氣泡酒中的二氧化碳能使胃部迅速膨脹，增加胃吸收酒精的面積;且二氧化碳還能促進(jìn)酒精進(jìn)入小腸的速度，增加酒精在小腸中的吸收。如果白酒、啤酒混著喝，白酒中高濃度的酒精和啤酒中的碳酸加起來(lái)能迅速將人放倒。同理還有紅酒加雪碧這種喝法。”

　　喝醋解酒最傷胃

　　據(jù)了解，坊間流傳不少解酒秘方，流傳甚廣的主要有濃茶解酒法、喝醋解酒法以及汽水解酒法。王鴻表示，事實(shí)上這幾種解酒法都沒(méi)什么大用，有些對(duì)健康甚至有危害。比如，喝醋解酒法就相當(dāng)不靠譜，飲酒后大量喝醋，不僅會(huì)加重對(duì)胃腸黏膜的刺激，更易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。

　　至于喝汽水解酒，更是加速酒精的吸收，越幫越忙。王鴻說(shuō)，“醉了之后，只有等酒精分解和排出體外后，醉意才會(huì)消失。酒精的分解跟人體內(nèi)一些酶的活性和數(shù)量有關(guān)，這個(gè)是每個(gè)人天生的。”

　　強(qiáng)行催吐易致急性胰腺炎

　　醉酒后強(qiáng)行催吐，可能會(huì)造成賁門撕裂或急性胰腺炎。

　　洗澡醒酒易致血管破裂

　　醉酒后不宜洗澡醒酒。熱水澡易導(dǎo)致熱氣聚集在人體內(nèi)不散發(fā)，導(dǎo)致惡心嘔吐甚至昏厥、血管破裂;洗冷水澡則會(huì)使肝臟來(lái)不及補(bǔ)充血液中消耗的葡萄糖，血管受冷水刺激收縮，會(huì)導(dǎo)致血管破裂、感冒等癥狀。

　　吃解酒藥解酒是徒勞

　　吃解酒藥發(fā)揮不了作用。吃解酒藥的速度遠(yuǎn)比不上酒精進(jìn)入血液的速度，酒入腸胃后，不到5分鐘就能進(jìn)入血管，迅速擴(kuò)散到全身，酒精流經(jīng)之處均可造成傷害。