痛風(fēng)是一種常見的慢性疾病，隨著社會(huì)壓力增大，現(xiàn)在的人飲食不規(guī)律、生活不規(guī)律已經(jīng)成為了一種常態(tài)，所以痛風(fēng)也就慢慢的找上了門。有些痛風(fēng)的患者問我，可以吃毛豆么?得了痛風(fēng)應(yīng)該怎么注意飲食呢?以下就給大家詳細(xì)介紹一下。

　　得了痛風(fēng)的人，不止除了需要進(jìn)行藥物治療外，同時(shí)飲食習(xí)慣也是非常重要的，如果沒有良好的飲食習(xí)慣，痛風(fēng)情況加重的同時(shí)，痛風(fēng)帶來的并發(fā)癥也會(huì)一并而來。像是毛豆這一類的食物，都是不建議痛風(fēng)患者所食用，除此之外，還有怎樣的飲食禁忌，以下來給大家詳細(xì)介紹一下。

　　痛風(fēng)是由于尿酸過高引起的一種疾病，若不好好護(hù)理，會(huì)引發(fā)高脂血癥、高血壓、2型糖尿病、腹部肥胖等并發(fā)癥。因痛風(fēng)主要是由于嘌呤代謝紊亂所致的疾病，所以在飲食過程中需要低嘌呤低脂飲食，同時(shí)禁煙限酒、多飲水，保持良好的飲食習(xí)慣。毛豆這一類的食物對(duì)于正常人來說，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，但是對(duì)于痛風(fēng)的患者來說，就是一種高嘌呤的食物，因此是不建議吃或多吃的，那么除了毛豆，我們還應(yīng)該怎樣注意飲食呢?

　　低嘌呤飲食的目的就是減少外源性尿酸的來源，促進(jìn)尿酸的排泄，飲食上要做到：三低一多，也就是低熱量，低脂肪，低嘌呤。控制痛風(fēng)就要控制總能量的攝入。

　　首先主食：痛風(fēng)的人主食要米面搭配，以細(xì)糧為主，是能量的主要來源，全天以5-6兩(250-300g)為宜。

　　肉蛋禽類食物：限制或避免肉類的攝入，肉類多為高嘌呤食物，尤以牛肉中的嘌呤**，為了保證蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z入量，可以選擇**、適宜牛奶等食物作為蛋白質(zhì)主要來源，牛奶選擇脫脂奶為主，可以適當(dāng)選擇酸奶。

　　豆制品：豆類的嘌呤含量都相對(duì)較高，所以要限制豆類的食物，如：大豆、豌豆、扁豆等，偶爾食用也要控制全天攝入10g以內(nèi)。

　　蔬菜水果類：多食用新鮮水果和蔬菜，每天食用新鮮蔬菜350-500g，水果250g左右較好，但是有些高嘌呤的食物，比如：菠菜、菜花、菌類食物等都要避免食用的。

　　控鹽控油：通風(fēng)的人要控制食鹽量在6g以內(nèi)，烹飪油每天20-25g比較合適，以植物油為止，充分在攝油中控制脂肪的攝入，同時(shí)限制動(dòng)物油脂的攝入，避免動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯。

　　多飲水：大量飲水可以促進(jìn)尿液的排出，增加體內(nèi)尿酸的排出，可適當(dāng)引用低糖果汁等變換口味，每天應(yīng)在2000ml以上，對(duì)痛風(fēng)的人會(huì)有很好的幫助。

　　除了飲食上的控制，也要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，要避免饑餓，饑餓時(shí)會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)與血中乙酰乙酸和β-羥丁酸水平增加，導(dǎo)致血酮癥，造成血清尿酸排泄減少，而使血尿酸快速增加，所以一日三餐的飲食習(xí)慣是必不可少的!這些痛風(fēng)的飲食要求，你記住了么?