研究中也提到，除了多吃蛋之外，多吃纖維質與植物油，也能降低罹患乳癌的風險;因為纖維可以附著跑到消化道內的雌激素，協助將體內多余的雌激素排除，這可以阻止雌激素在血液里循環，然后到達乳房、促進腫瘤的形成。而少年時期愛吃牛油的女性，成年后罹患乳癌的危險性較其他人來得高一些。

　　女性絕不可因此大量吃蛋，正確的態度是每天都吃健康食物，包括蔬菜、全榖類、無脂乳制品、以及水果、牛奶。正確的飲食習慣，比年輕時期吃什么東西的影響范圍更大。

　　從年輕時就建立正確的飲食習慣，對你將來的健康會有更大的助益。